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谷關泡湯/小火鍋搭配雞腿排套餐 最對冬天的味!
2015-12-28 15:02:00
2015-12-28 15:05:00
2825
李傳溎
谷關泡湯/小火鍋搭配雞腿排套餐 最對冬天的味!
務農出身的主人家,知道食材的滋味,台中東勢的客家風情,融入在菜色之中,樸實無華卻滋味十足,保留農園的季節變化,天光景色的變化萬千。(圖/本網資料照片提供)
李傳溎
  冬天來臨,中部民眾會想到鄰近的谷關泡湯也吃吃美食,位於往東勢谷關的路上,有一家云饡美食餐廳,從農園到餐廳,務農出身的主人家,最知道食材的滋味,台中東勢的客家風情,融入在菜色之中,樸實無華卻滋味十足,保留農園的季節變化,天光景色的變化萬千。

  在冬天如果兩人同行云饡林小姐推廌,可以泡菜鍋搭配雞腿排套餐,因為泡菜鍋選用東勢很有名的韓國媽媽泡菜,再加上用大骨慢熬的高湯,做出從小朋友到老人家都喜歡的泡菜鍋,喝下一口就能品嚐到湯頭中的甘甜風味。

  而云饌主人是東勢在地客家人,結合在地野菜與自家栽種的水果搭配出客家風味的套餐,特製雞腿排套餐包括自家醃製、香酥現炸的雞腿排,涼拌過貓、時令蔬菜、客家風味湯等,還有自製的客家醃蘿蔔、醃梅子等,自然的呈現食材原味,讓人回味無窮。(圖/本網資料照片提供)

東勢旅遊美食‧云饌庭園餐廳:http://0425854978.tranews.com/
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在谷關風景區內的谷關七雄是中部知名的登山步道,分別有八仙山、馬崙山、屋我尾山、波津加山、東卯山、白毛山和唐麻丹山,步道路徑有柔軟的松針落葉 捎來步道由谷關郵局旁的捎來吊橋進入,全長總共903公尺,可以到達谷關風景區的最高點觀景亭,瞭望整個谷關地區,之後再從谷關吊橋走出;谷關吊橋 ...詳全文
羅惠文
2012-04-23 09:13:40
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谷關溫泉位於和平區博愛里的大甲溪河谷,依地質分類屬於雪山山脈帶的變質岩溫泉,在日治時期因日本明治天皇曾經來谷關泡湯,並對這裡的泉質讚譽有佳 台中谷關溫泉屬於弱鹼性碳酸泉質,溫度大約在六十度左右,是在地最珍貴的自然資源,泡湯溫泉飯店林立,有溫泉SPA、養生藥浴、三溫暖等泡湯方式, ...詳全文
羅惠文
2012-04-20 09:47:21
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台中谷關溫泉屬於弱鹼性碳酸泉質,溫度大約在六十度左右,有紓解壓力、促進血液循環之效果。谷關溫泉之所以聞名,是因為日本明治天皇曾經來谷關泡湯 ,並對這裡的泉質讚嘆不已,所以又命名為「明治溫泉」。谷關溫泉飯店林立,各式各樣的泡湯方式,無論是養生藥浴、SPA或是三溫暖,都能滿足需求。 ...詳全文
蘇綉媛
2011-09-28 09:07:12
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緊鄰谷關的八仙山森林遊樂區雖受地震及風災影響景色有些許變化,但園區也積極整修住宿小木屋及提供解說服務,讓綠色山林之遊更為知性且舒適。 園區內有孟宗竹林、攔沙壩瀑布、靜海寺、植物標本園區、檜木橋等景點,也規劃出多條步道供遊客享受森林浴,加上豐富的動植物生態資源成為一塊寶地。 ...詳全文
謝燕豪
2007-11-04 13:01:00
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